Todas nuestras masas están elaboradas con masa madre y sin aditivos
Su larga fermentación facilita una mayor digestibilidad y asimilación de los nutrientes del pan y prolonga su durabilidad.
Elaborada con ingredientes naturales.
No contiene aditivos.
Masa Clásica
ref: 65400

Ingredientes:
Harina de trigo, agua, masa madre, levadura, sal fina, malta de trigo caramelizada.
Masa con Cereales
ref: 65410

Ingredientes:
Harina de trigo, harina de centeno, salvado de trigo, agua, masa madre, levadura, 6 cereales (avena, semillas de sésamo blanco y tostado, linaza dorada, linaza marrón y girasol) levadura, sal fina, malta de centeno.
- Medidas: 27 x 37 cm
- Peso de la placa: 2 Kg
- Envase: bolsa termosellada
- Presentación: cajas de 4 placas. 8 Kg